Пефки - традиционная деревня в 7 км к северу от Макри Ялоса, в юго-восточной части Крита.
Это полугорная деревня, построенное ступенчато на горе на высоте 420м, и с него открывается панорамный вид на прекрасный ландшафт.
В районе Кастелопуло (Пефки) обнаружили здание, относящееся по времени к поздней эпохе. Считается, что это вид сторожевой башни (башни-связи с помощью огня и дыма, как сигнала) или какого-то наблюдательного пункта.
В области есть несколько пещер, указывающих на присутствие человека еще с периода неолита. Пещера Аполустрес и пещера Врейку расположены в 5 км от населенного пункта. В Аполустрес какие-то посетители в начале 20-го века нашли монеты, которые при очистке показали имя римского императора Марка Аврелия.
Деревня упоминается в записях турок в 1671 году как Пефкос. В 1834 году перепись показала наличие 20 христианских и одной турецкой семьи. Жители Пефки жили в основном за счет сельского хозяйства, а большие территории земель до конца 19 века были в турецкой оккупации. С революцией 1897 года и освобождении от турок, земли стали переходить в руки местных жителей. Очень важным для региона был год 1936, когда диктатор Метаксас начал выдавать субсидии на развитие оливковых рощ, что послужило толчком в развитии региона.
История сообщает, что электричество сюда провели в 1970 году, а телефоны в 1972 году. Сегодня к традиционным сельским профессиям добавляются новые, вызванные развитием туризма в области Макрис Ялос.
Кроме того, Пефки и другие деревни в этом районе привлекли интерес европейцев, которые покупают здесь дома для отдыха или постоянного проживания.
В деревне нет банкоматов, банков, почты, так что не забудьте взять наличные с собой. Здесь нет гостиниц и комнат в наем, главным образом потому, что туризм еще не сильно развит в этом районе.
Однако, в селе Аспрос Потамос по дороге из Макриялос в Пефки, в 2 км от деревни, есть отремонтированные дома для тех, кто желает провести свой отпуск в традиционной деревне на Крите.
Пефки, как и каждая уважающая себя деревня, располагает традиционными кафенио, где можно посидеть и насладиться местным раки. Кроме того, здесь есть одна из самых популярных таверн в области - Пиперья.
Также, в Пефках расположен музей фольклора. Здесь вы можете увидеть объекты, используемые в повседневной жизни критян прошлого, такие как: станки, дробилки виноградные, горшки, инструменты, лампы и многое другое. Экспонаты были переданы в дар краеведческому музею жителями Пефок.
